Европа + Африка

Программа тура

Пятница. День прилета в ИТАЛИЮ

Вылет из Москвы в Стамбул, пересадка. Прилет в Италию о. Сицилия (Палермо). В аэропорту Палермо Вас встречают с табличкой. Трансфер и размещение в выбранном отеле. Свободное время. Ужин. Ночь в отеле.

ОТДЫХ В ИТАЛИИ

Отдых в предлагаемых отелях:

• CDM HOTEL (ex. CITTA DEL MARE) 4*, Terrasini
• HOTEL CONCHIGLIA D`ORO 3*, Mondello
• FLORIO PARK 4*, Terrasini

Во время отдыха можно посетить факультативные экскурсии:

ПАЛЕРМО + МОНРЕАЛЕ. Пешеходная экскурсия по историческому центру Палермо. Также осмотр Кафедрального собора, фонтана Претория, площади Вильена («Четырех углов»). Посещение выдающегося памятника средневекового искусства - кафедрального собора Монреале с великолепными византийскими мозаиками.

Sicilia Fashion Village Outlet - расположенная практически в самом центре Сицилии самая настоящая деревенька со своими улицами, площадями.... НО! C единственной целью - многочисленные монобрендовые бутики, предлагающих продукцию от известнейших во всем мире, до менее знаменитых, но не менее качественных, производителей. Да и цены, сниженные на 30-70%, Вас приятно удивят! Свободное время в Outlet около 5 часов. 

ЧЕФАЛУ один из самых красивых городов севера Сицилии. Остановка на смотровой площадке с видом на город. Кафедральный собор с византийской мозаикой «Христос Пантократор», средневековые прачечные, музей Мандралиска («Портрет неизвестного» Антонелло Да Мессина) по желанию. Свободное время.

ЭРИЧЕ, дегустация, САЛИНЕ. Эриче - средневековый город на вершине горы Монте-Сан-Джулиано. Здесь мы можем полюбоваться на замок Норман и кафедральный собор. Остановка в кондитерской на дегустацию, чтобы попробовать типичные сицилийские сладости Марципаны, а также у вас будет возможность попробовать типичные местные вина Марсала. Посещение Салине, античные ветряные мельницы, — это как раз то место, где делают соль. Возвращение в отель.

В период пребывания обязательно попробуйте Сицилийскую кухню:

• ФРУКТЫ из марципанов — это все сицилийские сласти, хоть некоторые и выглядят настоящие. Большие они, понимаешь, мастера на марципаны. Вот уж где дольче вита!..
• Сицилийские вина и ликеры Виноделие на Сицилии — древняя культура. Средиземноморский климат, плодородная почва, многообразие сортов винограда — все это способствует развитию виноделия на острове, омываемом тремя морями. В каждом регионе Сицилии можно встретить локальное вино. Например, на склонах вулкана Этна растет виноград сортов нерелла, карриканте, катарратто, греканико. Рядом с Трапани и Марсалой выращивают виноград сортов неро д’авола, грилло, сира, пино гриджио, пинонеро, инзолия и многие другие. Большую популярность на Сицилии завоевали местные ликеры-Мандаринелло (Mandarinello) и Лимончелло (Limoncello). Мандарины и лимоны на Сицилии произрастают на необъятных территориях. В магазинах тоже встречается крем-лимончелло, это ликер с добавлением молока или сливок, он очень густой, светло-кремового цвета. Из миндаля и фисташек сицилийцы делают все. Их добавляют и в сладости, и в соусы для многих блюд, а также на миндальных орехах настаивают известное миндальное вино (mandorlo). Его также производят в провинции Трапани. Попробуйте миндальное вино в сказочном средневековом городке Эриче. Домой захватите бутылку белого миндального вина из погреба Мартинез (Martinez), сорт винограда — инзолия. Как только открываешь бутылку, вокруг мгновенно распространяется сладкий миндальный аромат, но стоит немного «прислушаться» к этому запаху, и в нем появляются сухие древесные нотки, лесной, ореховый запах. Миндальное вино чуть менее приторное, чем знаменитый итальянский амаретто, и консистенция у него более жидкая. По цвету миндальное вино будто янтарь, блестящий на солнце. Еще один алкогольный напиток, который можно попробовать только на Сицилии — легендарный ликер «Молоко Венеры» (Latte di Venera), с красивой историей, придуманной для туристов Он назван так в честь богини любви и плодородия — Венеры, замок которой расположился у скалистого обрыва на вершине горы Сан Джулиано в городе Эриче. Замок Венеры был построен в VII веке, на месте античного храма. Говорят, что «Молоко Венеры» больше нигде не найти, только в Эриче. Приготовлен ликер по античному рецепту, который держится в секрете. По вкусу ясно, что основные ингредиенты — молоко и спирт, но аромат и послевкусие очень своеобразные, возможно в него добавлены какие-то местные травы, а может быть специи. А может быть, свежий горный воздух таинственно окутанного влажным туманом Эриче, придает этому ликеру мифический привкус, и, делая глоток, стоя в одиночестве на краю обрыва, счастливый турист воображает себя частью античной истории, и Венера спускается из своего высокого замка, чтобы послать ему из далекого прошлого свой благословенный «воздушный» поцелуй…

 

Суббота День ПЕРЕЕЗД в ТУНИС

Завтрак в отеле. Сбор вещей. Трансфер в порт Палермо посадка на паром, отправление в Тунис. Прибытие в Тунис. В Тунисе Вас встречают с табличкой. Групповой трансфер в выбранный отель. Прибытие в отель. Размещение. Питание.

ОТДЫХ НА СРЕДИЗЕМНОМ МОРЕ ТУНИСА на 6 или 10 ночей на выбор

 

Отдых в предлагаемых отелях:

• RIADH PALMS 4*, Sousse
• IBEROSTAR SELECTION DIAR EL ANDALOUS  5*, SOUSSE
• MAHDIA PALACE 5*, Monastir и другие отели Туниса.

Во время отдыха можно пройти курс Талассотерапии:

Thalasso – в переводе с древнегреческого языка означает «лечение морем». Современная талассотерапия – это наук лечения человека с помощью морской воды морских грязей (альги и водоросли) и массажа морской водой. Это оздоровление и омоложение человеческого организма. Современные методы талассотерапии были разработаны во Франции, а сам термин «талассотерапия» был введен еще в 1867 г. Классическая талассотерапия помогает снять усталость, справиться со стрессом, ослабляет мышечные и суставные боли, улучшает обменные процессы и способствует восстановлению жизненных сил организма.

 

В период пребывания обязательно попробуйте Тунисскую кухню:

Как и в большинстве арабских стран, Тунисская кухня использует, в основном, говядину, козлятину, телятину и мясо птицы, а также бобовые, рис, овощи и фрукты в самых разнообразных комбинациях.

Взамен свинины широко применяют рыбу (особенно тунца, которому, как считают, страна и обязана своим названием) и морепродукты. Туниссцы обжаривают мясо или овощи до состояния угля на корочке — это считается признаком качества готовки. Главный напиток в Тунисе — это кофе.

В Тунисе, несмотря на то что это мусульманская страна, производятся сухие и столовые вина. В Тунисе есть собственный национальный пивной бренд — Celtia. К числу национальных спиртных напитков Туниса относятся финиковый ликер — Tibarin, цитрусовый ликер — Cedratine и водка из инжира — Boukha.

• Чорба — густой и ароматный суп, приготовленный на основе телятины с добавлением овощей.
• Брик — пирожок из очень тонкого теста фило с начинкой (в основном, ветчина с сыром или морепродукты) и яйцо.
• Кускус — пшеничная крупа, приготовленная на мясном бульоне с бараниной или курицей, обязательно добавляются острые приправы.
• Тажин — омлет с большим количеством мяса, сыра и жареного перца.
• Салат нисуаз — сытный салат с тунцом, отварными яйцами, латуком, артишоками, перцем и бобовыми. Заправляется салат винным уксусом или лимонным соком.
• Кефта — блюдо, похожее на тефтели или фрикадельки, только из баранины.
• Пахлава — традиционное арабское лакомство из слоеного теста с медом и орехами.

  

В период проживания Вам будут предложены факультативные экскурсии

Три столицы (Тунис, Карфаген, Сиди-бу-Саид) + дегустация вина

В экскурсию входят четыре основные составляющие. Прежде всего, это столица и ее визитная карточка — главный проспект, носящий имя первого президента Туниса Хабиба Бургибы. Прогулка по центру города даст вам возможность почувствовать характер и ритм столицы, а узкие улочки древней Медины со своими особенными запахами и звуками погрузят в атмосферу средневекового восточного города. Легендарный Карфаген, древний город, повелевавший в Средиземноморье в I тысячелетии до н.э., покорённый и уничтоженный Римом, находится в 20 км от столицы. Фешенебельный пригород Туниса до сих пор хранит следы былого могущества Финикийского и Римского Карфагена. Величественные руины римских терм, возведенных в начале III века н.э., свидетельствуют о мощи и богатстве давно исчезнувшего города. У вас будет возможность прикоснуться к древним камням, хранящим воспоминания о былом величии.

Неподалеку от древнего Карфагена расположен городок Сиди Бу Саид, один из самых живописных уголков северного побережья. Невозможно представить себе Тунис без этого андалузского поселения, расположенного на холме, с террас которого открывается великолепный панорамный вид на залив Туниса, столицу и ее окрестности. У "Бело-голубого города" Сиди Бу Саида много имен, его называют колыбелью для всех влюбленных за неповторимую романтическую атмосферу вечернего городка; пристанищем художников и писателей, потому что очень многие из них находили вдохновение на узких улочках этого города. Дегустация Вина и обед.

Сказки арабских медин (Сусс, Монастир)

Вы можете почувствовать таинственную атмосферу Востока и почувствовать себя персонажем сказок Шахерезады, прогуливаясь по Медине практически любого тунисского города. В воздухе витает запах ароматных специй, а каждый поворот узких мощеных улочек сулит удивительные открытия и приключения. Туристы, которые отправятся на экскурсию в Медину Сусса, обязательно получат незабываемые впечатления, так как это место входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.  И, конечно, не стоит забывать о месте рождения первого президента Туниса, Монастире – и Медине этого города. Приезжайте сюда, чтобы почувствовать атмосферу прошлого, увидеть кельи монахов-воинов и камни, под которыми покоятся останки защитников крепости.

День вылета вторник (для 10 ночей отдыха), пятница (для 6 ночей отдыха)

Освобождение номеров. Трансфер в аэропорт Туниса (Монастир). Регистрация, посадка и вылет в Москву прямым рейсом, а/к NouvelAir.